蓝莓茴香面包配鲜奶油

在这里,蓝莓和茴香的搭配让人意想不到,浓郁的羊乳酪点缀着他们的甜蜜,新鲜的味道。完美的春天早午餐!

蓝莓茴香扁面包配鲜奶油切片

如果你抓住了上周的文章关于我的CSA盒子提示,在这个食谱中,你可能认识其中的一些成分。我最喜欢我的“惊喜”农舍box激发了我的灵感,让我想出了一些我从未想过的口味组合。蓝莓和茴香? ?对,它的工作原理!

俗话说得好:“合则生,合则亡。”这是这个季节的第一批蓝莓,我知道我想做一个简单的食谱来突出它们。

蓝莓茴香面包配鲜奶油

这种面包做起来很容易,我想它会是这个周末母亲节早午餐意想不到的开胃菜或配菜。
我用商店里买的馕饼让自己轻松些。这是一种意大利乳清干酪的浓烈混合物,羊乳酪,大蒜,和柠檬汁 (如果你是素食主义者,使用向日葵这个帖子,减去莳萝)。至少可以提前一天做好,这使得这道菜很容易上桌。

蓝莓茴香面包配鲜奶油蓝莓茴香面包配鲜奶油

我烤扁面包的时间刚好够让茴香变软,让蓝莓变得多汁。为了颜色和口感,我在上面放了几片薄薄的红萝卜,它们藏在我农舍盒子的底部。如果你不喜欢萝卜,不要害怕,味道不会太浓,它们给食谱增添了一种奇妙的新鲜感。
要了解更多使用这些春季原料的食谱,试试这个 烤宽面条,这 茴香沙拉,这 蓝莓烤燕麦片,或者这些 蓝莓早餐饼干!


评论
蓝莓茴香面包配鲜奶油
准备时间
做饭的时间
总时间
我喜欢把这种新鲜的大饼切成片作为开胃菜,但它也会是一道可爱的主菜。一个伟大的选择为春天早午餐!
作者:
配方类型: 开胃菜,主菜
服务: 4到6个作为开胃菜
成分
  • 2个馕饼*(或3个,视大小而定)
  • 1茴香鳞茎,切成薄片,留几片作装饰
  • ¾杯蓝莓
  • _杯碎芝士
  • 2大勺松子,可选
  • 一小撮红辣椒片
  • 初榨橄榄油,在细雨
  • 2个萝卜,切成薄片
  • 柠檬片
  • 小绿叶植物可选
鞭打胎儿:
  • ?杯意大利乳清干酪
  • 半杯碎芝士
  • 1汤匙特级初榨橄榄油
  • 1.5汤匙新鲜柠檬汁
  • 蒜瓣
指令
  1. 预热烤箱至400华氏度,在烤盘上铺上羊皮纸。
  2. 制作搅打羊乳酪:在一个小型食品加工机中,融合意大利乳清干酪,费塔橄榄油,柠檬汁和大蒜直到光滑。
  3. 把面包放在烤盘上,铺上一层薄薄的鲜奶油。上面是切碎的茴香,蓝莓,崩溃羊乳酪,松子,还有红辣椒片。淋上橄榄油,烤10到15分钟,或者直到馕饼变成金黄色,蓝莓变软。
  4. 把萝卜片和额外的茴香片放在一个小碗里,再挤上几片柠檬,搅拌均匀。放在一边烤面包。
  5. 在烤好的面饼上放上剩余的茴香,萝卜片,还有小绿叶,如果使用。加一点柠檬汁和一点橄榄油,然后切成大小份。
笔记
*我喜欢用Whole Foods或Stonefire naan的naan。

14日的评论

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评价这个食谱(制作后):

  1. 哈格餐厅
    05.09.2017

    这看起来不可思议!Yum !

  2. 克里斯汀Hawley
    05.102017

    我喜欢你用你推荐的素食代替生羊乳酪。这让素食主义者更爱你

    • 多诺弗里奥珍妮
      05.12 2017

      哈,啊,谢谢你!

  3. 玛丽亚来自almostproperly.com
    05.102017

    被鞭打的羊乳酪听起来像天堂!!喜欢蓝莓和茴香!没想到他们和费塔在一起。很高兴尝试:)嗯!

  4. 莫尼卡债券
    05.11.2017

    天啊,这看起来绝对美味,我要做这个!

  5. 我又看了一遍或阅读,当我读蓝莓和茴香的时候!我要和它一起去,但我对羊乳酪的"鞭子"印象深刻或生羊乳酪,用乳清干酪,真的启发!谢谢你!

  6. 莫尼卡债券
    05.12 2017

    准备好了,我等不及要试试了!

  7. 莫尼卡债券
    05.12 2017

    天哪,几分钟前刚把剩下的五只从烤箱里拿出来尝了尝,它和我想象的一样美味!
    但是我找不到绿叶蔬菜,所以我用一些新鲜的菠菜叶代替。
    加上小萝卜,口感很好,就连我五岁的孩子都喜欢!

    • 多诺弗里奥珍妮
      05.13.2017

      嗨,莫妮卡,我很高兴听到你们都喜欢它!

  8. 05.142017

    根据个别病人的健康需要,他们的家庭和社区;

  9. 这是关于CSA盒子最好的部分-新口味组合!这个看起来很好吃,我希望我的CSA盒子里有蓝莓和茴香干杯!

一个关于新鲜食物的博客,兴致很高的菜谱。
珍妮·多诺弗里奥和杰克·马修斯在厨房里的照片

你好,我们是珍妮和杰克。

我们爱吃,旅行,做饭,多吃点!我们在芝加哥的家里制作和拍摄素食食谱,当我们的柴犬吃掉掉在厨房地板上的甘蓝茎时。