农贸市场早餐碗

这个早餐碗的食谱是为数天当你有丰富的新鲜蔬菜。一个美味的大蒜和香草酸奶酱把它绑在一起。

农贸市场早餐碗

最近,我的冰箱里蔬菜太多了!我们打了一个,如果不是两个,农贸市场每周。经过漫长的冬天,我仍然对我们能离开这所房子感到敬畏,享受新鲜空气,细读一行行又一行美味的蔬菜。我想全部买下!我很难控制住,尽管我很清楚我们一周内能吃什么。另一件很难拿的事是,杰克跑开去找最近的奶酪三明治供应商时,我沉重的蔬菜袋。

所有这些伟大的产品,我们吃了很多蔬菜(杰克奶酪三明治除外),感觉很棒!这个早餐碗的菜谱基本上是一个美味的早餐沙拉,但是孜然辣的“米”胡萝卜和甜菜形成了坚实的谷底。这些蔬菜是对花椰菜饭。多汁的西红柿,脆萝卜还有煮鸡蛋都堆在里面,接着是一勺绿色女神酱,把这个早餐碗放在一起。这是一顿你能感觉很好的饭,因为有这么多蔬菜被打包在里面!

早餐碗配方配料

关于那个女神酱——它是奶油状的,扑朔迷离的充满了新鲜的草药。

很多人总是告诉我“但是我没有食品加工机!我住在一个小公寓里!”我完全听到了。多年来,我推迟了购买食品加工机的时间,因为我担心它的储存。所以我的答案是:你必须尝试新的KitchenAid®7杯食品处理器!它是完美的中等的大小对酱汁和香蒜来说不算太大,但不太小,不适合做沙拉和蔬菜汉堡。它可以切片,剁碎,在不占用大量的柜台空间的情况下,很快就会变纯。它也很容易组装和清洁(我把碎片放在洗碗机里)。它是完美的日常食品处理器,在我看来。为了节省空间,食品加工机下面还有一个线绳包装。我喜欢它!

农贸市场早餐碗配方

如果你想多吃些蔬菜,做这个早餐碗!

如何做早餐碗

需要更多新鲜的早餐创意吗?试试这个冰沙碗,这蔬菜早餐砂锅,或者这些早餐玉米饼


评论
农贸市场早餐碗
准备时间
Cook时间
总时间
这只新鲜的早餐碗里有一些五香面蔬菜,加上美味的加草酸奶酱,一切都很好地结合在一起。把你在农贸市场买来的任何草药和蔬菜分装进去!
作者:
配方类型: 早餐
服务: 2份大份
成分
五香“蓖麻”胡萝卜:
  • 2个中等大小的胡萝卜
  • 2茶匙柠檬汁
  • 1茶匙特级初榨橄榄油
  • ¼茶匙孜然
  • ¼茶匙香菜
  • 海盐和现磨黑胡椒粉
酸奶绿女神酱:(多做)
  • 2杯全脂希腊酸奶
  • 2大勺柠檬汁
  • 2大勺特级初榨橄榄油
  • 2瓣蒜瓣
  • 半茶匙海盐
  • 杯韭菜,留一些装饰用
  • _杯新鲜罗勒
  • ¼杯新鲜薄荷
  • 新鲜黑胡椒粉
碗:
  • 一把沙拉蔬菜
  • 1中甜菜,切碎的或切得很细的
  • 4个萝卜,薄片
  • 2个小番茄,切成楔形
  • 2个煮鸡蛋*
  • 特级初榨橄榄油,毛毛雨
  • 海盐和现磨黑胡椒粉
指令
  1. 做辣味胡萝卜沙拉:把胡萝卜磨碎(最简单的方法是在食品加工机里用磨碎的盘子)。把胡萝卜放到一个小碗里,加柠檬汁搅拌。橄榄油,孜然,香菜,夹盐和胡椒。把你的食品加工机放一边擦干净。
  2. 制作酸奶绿色女神酱:在KitchenAid®7杯食品处理器中,把酸奶搅成糊状,柠檬汁,橄榄油,大蒜,加盐直到混合。加入韭菜,罗勒,铸币和脉冲直到结合。
  3. 把碗和色拉蔬菜放在一起,胡萝卜,甜菜丝小萝卜,西红柿,还有煮鸡蛋。在碗里淋上橄榄油,加盐和胡椒调味。和几块酸奶酱一起食用。
  4. 把剩下的酸奶酱冷却3到4天。它非常适合蘸蔬菜,撒在三明治上,或者在沙拉上玩偶。
笔记
*做软煮鸡蛋:在一个中等大小的锅里装满水,然后加热到文火炖。就在沸腾的下面。用有槽的勺子,小心地把鸡蛋放进水里煮7分钟。立即在一碗冰水中取出并冷却约3分钟。一旦鸡蛋凉了,轻敲每个鸡蛋的底部,使蛋壳裂开一点。取一个小汤匙,小心地将它滑入鸡蛋周围,使其松动并从蛋壳中取出。把去皮的鸡蛋放在一边。

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10评论

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评价这个配方(制作后):

  1. 普里亚
    07.19.2018

    喜欢上菜的碗。他们来自哪里?

    • 珍妮多诺弗里奥
      07.19.2018

      嗨,Priya,更灰白的是科琳·亨利做的,一个更灰白的是由坦克陶瓷。

      • 普里亚
        07.20.2018

        谢谢Jeanine,它们很漂亮。

  2. 菲奥娜
    07.19.2018

    今天晚上你刚刚帮我解决了两个难题。如何做一个(快速和相当容易)健康的早餐Tomoz-以及如何帮助完成我们所有的蔬菜盒本周。BETWAY多谢!

    • 珍妮多诺弗里奥
      07.19.2018

      嗨,菲奥娜,不客气!希望你喜欢!

  3. LMF
    07.19.2018

    这些看起来很美味……但我是唯一一个午餐而不是早餐想吃这个的人吗?????不是吃肉的,我吃成山的蔬菜,即使在零下的冬天,我们一周至少吃两次生菜或沙拉,但是早餐!???????

    • 珍妮多诺弗里奥
      07.19.2018

      哈,如果你愿意的话,你可以把它们当作午餐吃。

  4. Jeanine你真的必须多拍些视频!从视频中看到一点你的个性光芒,并更好地了解你在厨房的工作方式,真是太好了!你真有条理,把所有的东西都分成不同的碗。我已经知道我妈妈也会喜欢我喜欢的酸奶酱去农贸市场。在新鲜蔬菜和水果摊上散步,手里拿着篮子,阳光普照,给我带来了许多欢乐。是不是有点陈词滥调?

    http://www.beingisabella.com

    • 珍妮多诺弗里奥
      07.19.2018

      不是陈词滥调——它给我带来了很多快乐

      AWW你真是太好了-我们正在考虑做更多的视频,谢谢你告诉我你喜欢它!!

  5. 加比达林
    07.22.2018

    这些碗里真的装满了好东西!!

一个有新鲜食物的博客,美味食谱。
珍妮·多诺弗里奥和杰克·马修斯在厨房里的照片

你好,我们是珍妮和杰克。

我们爱吃,旅行,厨师,再吃点!我们在芝加哥的家里制作和拍摄素食食谱,当我们的希巴小狗吃掉厨房地板上的甘蓝茎时。