豌豆卷须和开心果

豌豆卷须开心果pesto/loveandlemons.com豌豆卷须开心果pesto/loveandlemons.com

我被佩托迷住了。我喜欢比索,因为任何东西都会变成比索。前几天我从农贸市场买回来了这些豌豆卷须……我不知道该怎么处理它们,所以我缠着它们。我经常伸手去拿核桃,但我喜欢开心果的春天的颜色……另外,我就是抗拒不了头韵。

豌豆卷须味道温和,略带甜味,这样做的香蒜味道很好。如果你找不到他们,你仍然可以用菠菜做一个很好的开心果酱,芝麻菜属罗勒,或者薄荷……任何你喜欢的软绿色和香草的组合。这会在冰箱里保存大约3天——我把它放在吐司上,把它拌成意大利面,加在一些午餐时的甘蓝沙拉里。Pesto的可能性是无限的!

豌豆卷须和开心果
作者:
服务: 大约1.5杯
成分
  • 堆起半杯开心果,切碎并烘烤
  • 几大把豌豆卷须(或任何柔软的绿叶)
  • 一个小柠檬的果酱和果汁
  • 1个小大蒜瓣
  • 盐胡椒
  • 橄榄油(几汤匙到四分之一杯)
  • 可选:少量新鲜罗勒或薄荷
  • 可选:磨碎帕尔马干酪
指令
  1. 在食品加工机中,把除橄榄油以外的所有东西都搅拌在一起。在刀片运转时,慢慢地将油滴入。你想加多少橄榄油就加多少。更少的油会使比索更粗,橄榄油越多,它就越光滑。
  2. 品尝并调整调味料。
笔记
为了节省时间,寻找生的开心果壳(在一些商店的散装部分)。

35评论

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评价这个配方(制作后):

  1. 当我们的豌豆开始出现在农场的时候,我肯定在做这个。听起来不错。太有创意了!

  2. 哦,这个看起来很好吃,很容易做。我太兴奋了!

  3. 爱琳来自hampieswilleches.blogspot.com
    03.19.2014

    哦,我喜欢把豌豆芽放在比索里!现在我们农贸市场上有很多这样的东西,所以我知道下周末我要做什么。.

  4. 斯凯来自mydiningtable.com
    03.19.2014

    多可爱的味道——经典的华丽扭曲。

  5. 桑德拉来自meadoscoks.blogspot.com
    03.19.2014

    这是一个多么甜蜜的名字,一个甜蜜的春天新鲜食谱。

  6. 我迷恋比索和开心果,所以这听起来是完美的组合!也许我会做些豌豆卷须和开心果比索面食

    • 珍妮
      03.19.2014

      这实际上是这篇文章最初的标题,意大利面的照片不太管用

  7. 艾玛来自coconutandberries.com
    03.19.2014

    我喜欢豌豆苗。如此温和,如此甜蜜!
    当然还有比索!

  8. 我以前做过豌豆和开心果比索,但我不知道卷须也可以吃!!!!我要开始做这个食谱!

    • 珍妮
      03.25.2014

      美味可口!

  9. 劳拉从firstmess.com
    03.19.2014

    “我喜欢比索,因为任何东西都会变成比索。”很喜欢。我一直有同样的感觉,但直到我读到这篇文章才完全意识到。豌豆芽和开心果!这听起来很完美。

    • 珍妮
      03.25.2014

      谢谢劳拉

  10. 如此美丽的颜色——它让我对春天如此兴奋!

  11. 爱这个!多好的佩托主意啊。我能想象这味道一定是多么鲜亮。完美的春天-这是我绝望地等待!

  12. 这看起来像是一个伟大的春天食谱!我以前用新鲜的豌豆做过比索——卷须有类似的味道吗?我以前从未尝试过,但它们看起来很棒!我在当地市场见过他们,所以我得去拿一些!

    • 珍妮
      03.20.2014

      它们没有豌豆的味道那么强烈——它们是中性的绿色植物,只是有点甜。

  13. 凯特来自cookieandkate.com
    03.20.2014

    什么都缠着,我说!我从来没有尝过豌豆卷须,但这香蒜听起来棒极了。芝麻菜是我的最爱之一,我有一束羽衣甘蓝,很快就要被磨成粉吃晚饭了。

  14. 好酷的主意!我丈夫和我通常吃比索甘蓝和核桃,因为这通常是我们赖以生存的。
    X-JAC
    sushinedistrict.blogspot.com网站

  15. 我的孩子们喜欢我们农贸市场的豌豆卷须。这个比索真是个好主意!

  16. 劳伦来自lifecimated.org
    03.20.2014

    谢谢你给我的灵感。
    今晚在做另一道菜的时候完全激发了我的灵感(以色列蒸粗麦粉配芦笋和食糖豌豆食谱)。我有豌豆苗和澳洲坚果,所以用它们代替卷须和开心果。味道鲜美。我们都吃完了盘子(甚至是我的孩子们)。曾经伤心的是,没有剩菜。这个食谱肯定会被我归档。

    • 珍妮
      03.25.2014

      天啊,听起来很好吃-我得找个时间试试吃澳洲坚果…

  17. 多好的菜谱啊,再一次!我的冰箱里还有一些豌豆卷须(我用豌豆做了一个春意大利饭,芦笋,&豌豆卷须昨天)和这个比索肯定是一个很好的方式使用它们。说真的?我对这个食谱很兴奋!迫不及待想试试。

    • 珍妮
      03.25.2014

      谢谢西蒙尼·西尼!我还做了一份豌豆卷须意大利饭(和这批一起上)——太好吃了!

  18. 我也很痴迷。尤其是因为任何东西都可以和比索一起成为晚餐。但是要尝试开心果比索,打赌很好。

    • 珍妮
      03.25.2014

      我也是,肯定…

  19. 萨拉来自4thhandlive.com
    03.21.2014

    百胜!!我喜欢比索的新想法。我刚做了香菜酸橙墨西哥酱,这么好!

  20. 嘿,我是第一次来这里。我碰到这个板了
    我发现它真的很有用,它帮助了我很多。我希望
    回报和帮助像你一样的人帮助我。

  21. 梅内索尔
    2014年9月15日

    星期六我在农贸市场看到一束漂亮的豌豆卷须。我把它带回家,不知道我要用它们做什么。我找到了这个食谱,碰巧有所有的配料,所以我选择了它。多可爱的比索啊!我下周六就要回去了,如果他们再也没有卷须的话,我会非常失望的。我想做一批冻起来过冬。

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