主要是蔬菜烤通心粉

主要是蔬菜烤通心粉/Loveandlemons.com

有时生活是关于平衡。例如,这绝对不是一个完美平衡的苹果和奶酪(我知道,销售的方式,对吗?).这里有一些奶酪,但离四块奶酪不远。什么都不松露,或者腌肉,或花椰菜.有一些麦克-但是,总而言之,从(藜麦)面食到“其他东西”都很清淡。比率。

这是一种填充物,然而,不是我每天都喜欢吃的最高级的食物。这些天,特别地,我喜欢吃那些挤满绿色食物的果酱。

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我的冰箱里也有这些东西,所以这也是一顿全是即兴的周末晚餐。如果你还有一些腰果奶油剩饭(像我一样)。组合起来特别快。

这是在我准备把这些(上面的)原料放到像这样的色拉…但由于我连自己的菜谱都不懂,我最后一分钟的想法是把它换成烤这个。

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因为没有一手未经测量的新鲜草药,绿色食物是不完整的,我从院子里摘下一些罗勒和鼠尾草。我通常会想到秋天的圣人,但与所有的新鲜食物相比,它确实添加了一种很好的丰富的味道,光明的事物。虽然,我认为塔拉贡也会提供一个不错的味道。

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为了不吃素也不吃无麸质的东西,我加了一些潘科干酪和磨碎的康特干酪,形成了一个脆的外壳。这——真的——听起来比实际情况还要美妙。杰克总是从垃圾箱里抓起一把随机奶酪放在全食店,所以我们手头上总是有各种有趣的奶酪。如果你有帕尔马干酪或帕科里诺干酪的话,可以随意使用。(或参见下面的注释,将其调整为不含素食或麸质,如果需要的话。

主要是蔬菜烤通心粉
作者:
服务: 主菜2-3道
成分
  • 七杯腰果奶油
  • 半杯(生的)藜属弯头(或肘部)
  • 半杯切碎芦笋(仅限嫩份)
  • 杯豌豆
  • 半杯迷你干酪球,减半
  • 一把新鲜切碎的罗勒和鼠尾草
  • 顶部用¼杯磨碎的Comt_(或Parmesan)
  • ¼杯Panko面包屑
  • 大量的橄榄油细雨
  • 红辣椒片
  • 盐胡椒
腰果奶油(这是额外的)
  • 1.5杯腰果,浸泡过夜并排空
  • 2瓣大蒜
  • 3汤匙柠檬汁
  • 2茶匙第戎芥末
  • ¼杯水(如有必要,可增加)
  • 盐胡椒
指令
  1. 把烤箱预热到350度。
  2. 用高速搅拌机搅拌腰果奶油的所有成分。品尝和调整调味料,搁置一边。
  3. 在9x13(或类似的)烤盘的底部涂上一点橄榄油。
  4. 在沸水中煮意大利面直到变硬。排水。
  5. 将大约3/4杯腰果奶油和煮熟的意大利面一起搅拌。(我在烤盘里做得很对,只不过是少脏的盘子)。加入芦笋,豌豆,莫泽雷勒干酪,草本植物,一些盐和胡椒粉。把所有的东西都叠在一起,这样所有的配料都被涂上并均匀地涂上。然后轻轻地把它压进锅里,形成一个均匀的层。
  6. 顶部有磨碎的Comt_(或Parmesan)。panko面包屑,一滴橄榄油,盐,胡椒粉和一些红辣椒片。
  7. 烤到面包皮呈金黄色,大约20分钟。
笔记
无麸质版本:跳过panko面包屑

纯素食版-省略所有奶酪,多用腰果奶油。

不烘烤版本:将蔬菜漂白(在沸水中煮30秒左右)。然后把所有的东西都扔在一起,装在碗里。

51评论

留言:

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评价这个配方(制作后):

  1. 爱豌豆!噢,我喜欢腰果奶油的使用。看起来很好。

  2. 艾伦来自girlnamedallyn.wordpress.com
    060.2.2014

    我们有一个可悲的现实:我丈夫对牛奶和坚果都过敏。我可能要用豆腐或椰子做这个,因为它看起来很好吃。
    也,周末我给你做了软脆饼,它们很好吃。

  3. 哦,天哪,那看起来像是天堂。我喜欢加入新鲜的马苏里拉球,这些使一切变得更好。藜麦面食听起来很有趣,我得去商店找。

  4. 一个绿色的Mac'n'奶酪是一个非常好的方法,吃的健康,同时放纵!BETWAY爱这个到比特!!!!!< 3

  5. 塔玛拉来自saltofthehearth.com
    060.3.2014

    这看起来很美味,而且很巧妙地使用了腰果奶油——迫不及待地要做出来。

    附笔。像以往一样美丽的摄影——梦想有一天我会拥有自己的大理石柜台!!

  6. 壳牌来自kittyandbuck.com
    060.3.2014

    哦。真的。百胜。我讨厌吃太多奶酪,这看起来不可思议!喜欢加蔬菜,我一定会做这个(我做了很多你的食谱,应该多加评论,它们都很好吃!)

  7. 这听起来很美妙——我现在很喜欢春天的绿叶植物。我想把它们放进每顿饭里,所以可能需要将这个配方添加到待办事项列表中。

  8. 来自Circahappy.com
    060.3.2014

    正好赶上即将到来的夏天,我每天都可以吃这个。“绿色”总是让我对“奶酪”感觉更好。

  9. 罂粟来自GreatFoodLover.com
    060.3.2014

    这个看起来很不错——我喜欢吃奶酪,而且这个看起来很不错。

  10. 爱琳来自hampieswilleches.blogspot.com
    060.3.2014

    万岁,超级蔬菜意大利面!我很好奇你在同一道菜里同时使用腰果奶油和乳酪。我想我从来没有想过这种结合,因为有那么多人用腰果奶油做纯素食菜肴。我得试试看!

    • 珍妮
      060.3.2014

      我知道,真矛盾!老实说,我只是碰巧吃了些奶酪和腰果奶油,所以都进去了!也,我可以吃些奶酪,但我不能吃太多(加上重奶油)。我喜欢腰果奶油的味道。

  11. 布瑞恩来自lovefoodandbeer.com
    060.3.2014

    我喜欢烤意大利面,这个看起来很好吃!我不得不承认,我立刻开始想,我怎样才能在哪里吃到熏肉,但是,想让它变得轻松,但像你在这里的心是太好了,不能放弃!谢谢你的鼓励!

    • 珍妮
      060.3.2014

      哈,好吧,如果你喜欢加一点培根,我就不会判断了。

  12. Marcee…伊利诺斯
    060.3.2014

    很完美!总重量。一道漂亮的配菜或便餐。最后,为了改变现状,有人正在做一些事情来帮助猪活得更长一点。唷!我(我们全家)不吃熏肉。或与之相关的任何事情。全世界都在疯狂地往e-v-e-r-y-t-h-i-n-g中加入猪肉。成为社会中一种持续的疾病。说实话,非常危险和不健康,包括在日常饮食和/或甜点BETWAY中。糟透了。

  13. 我喜欢在意大利面上加蔬菜的想法!腰果奶油看起来很迷人,我敢打赌它和绿色蔬菜在一起真是太棒了!

  14. 艾米@来自thoroughlynourishedlife.com
    060.3.2014

    好吃!我以前从来没有做过腰果奶油,但我一定要试一试。我可能会用一些季节性更合适的蔬菜(冬天下)代替一些蔬菜,比如蘑菇。betway88体育
    谢谢你周末的主意!

    • 珍妮
      04.04.2014

      蘑菇会很好吃的!如果你试一试就告诉我

  15. 来自newhippiekitchen.blogspot.com
    060.3.2014

    这看起来真好吃!我是gf,但我有一些无麸质的面包屑,这些面包屑非常好,我可以用它们代替panko。迫不及待地想做这个。

  16. 艾米
    060.3.2014

    这看起来棒极了!我女儿对腰果过敏。我可以用什么来代替腰果奶油?

    • 珍妮
      04.04.2014

      嗨,艾米,你可以尝尝这道用椰奶代替坚果的纯素苹果奶酪酱://www.powertechsales.com/2013/01/31/vegan-mac-cheese/

      我还做了杏仁腰果奶油(如果可以的话)。你只需要把它们浸泡得久一点,这样它们就会变软成乳脂状。

  17. 可以,这是一个胜利者。对,这不可能总是一个完美的平衡,但如果你问我的话,我还是会说这是一顿美丽而平衡的饭。喜欢这里的藜麦面食和腰果奶油……很快就会尝到的!

  18. 这听起来非常美味,现在让我的晚餐中剩下的悲伤的食物显得更加悲伤。那些颜色!波萨!

  19. 萨拉人来自savouringstlouis.wordpress.com
    04.04.2014

    这看起来很不可思议,我想尽快完成!然而,我不是素食主义者,但我喜欢把素食纳入我们的每周饮食。有什么可以代替腰果奶油的吗?

    • 珍妮
      04.04.2014

      一些睫毛膏奶酪可能是一个很好的简单替代品-只是试一下盐的味道,或者加一些蒜末。

  20. 在上面放一点蔬菜真是太棒了!艾克斯!完全做到了——谢谢!还有漂亮的照片…

  21. 佐伊
    04.04.2014

    我的砂锅现在正在烤箱里烤!大部分都是按照写的食谱做的。我用全麦肘部代替藜麦,我正在尝试塔拉贡的建议——我用纯酸奶代替腰果奶油,因为我不是素食主义者。而且因为我很想今晚做这个作为晚餐,我非常不耐烦,谢谢你的美味食谱!!

    • 珍妮
      065.5.2014

      希望你喜欢!

  22. 这看起来太棒了!我真的很想尝试着去做,也许能适应它,然后把它贴在我们的博客上。谢谢你的菜谱(:

  23. 劳拉来自idmuchratherbakethan.blogspot.co.uk
    060.7.2014

    我刚找到这个真的很方便,因为我买了一些芦笋来试试,不知道该怎么办!好吧,现在我这么做了,谢谢!

  24. 尼迪
    04.11 2014年

    这太神奇了,我想试试,但为了营养,我应该跟踪我吃的每样东西,有人知道每一份食物的热量吗?还有其他的营养因素吗?

    • 珍妮
      06:2014

      如果你在谷歌上搜索一个卡路里计数器,就会发现有很多——而且你可以随意缩放油/奶酪的数量来满足你的饮食需求……

  25. 索尼亚
    06:2014

    你好,好啊,对于1/2杯藜麦肘部没有任何评论,嗯,我昨晚做了这道菜,还用了一磅意大利面,1/2杯不足以装9×13盘…………还是我缺了什么?!请告诉我……这道菜很好吃,喜欢它,即使有那么多意大利面也没有剩菜,我儿子和丈夫把它打扫干净了!谢谢您,索尼亚

    • 珍妮
      06:2014

      我应该说明我用了1/2杯生的,它一煮就翻了两倍多。它把我的锅装满了(和蔬菜一起,等等)对于我们中的两个——很高兴你能轻松地将其缩放!(我会添加一些注释,让其他人更清楚地了解这一点,感谢您的反馈!很高兴你喜欢它!)

      • 杰奎琳·齐默尔曼
        0616.2014

        谢谢索尼娅和珍妮!我现在就要做了,我对意面的数量也有同样的担心。它看起来很美味,看到最终结果我很兴奋!

    • 朱丽叶
      04.24.2014

      最后我用了将近半盒生面,加了些蔬菜来盛满一个平底锅。我没有腰果,所以我用了一些生奶油干酪,用水稀释。

  26. 盐湖城网站设计
    0625.2014

    当有人写一篇文章时,他/她会将用户的形象保留在他/她身上。
    要知道用户是如何意识到的。所以这就是为什么这篇文章令人惊叹的原因。

    谢谢!

  27. 伊丽莎白
    07.082014

    谢谢你的美味食谱!我今晚用花椰菜代替芦笋做的(只是因为它是手边的东西),而且很好吃。爱你的网站。

  28. 安娜
    085.5.2014

    我用大雅杰克干酪而不是马苏里拉,这太神奇了。给我丈夫和他爸爸留下了深刻的印象,我做这个的那天遇到了谁。谢谢分享!

    • 珍妮
      080.62014

      很高兴你(和每个人)都喜欢它!下次我要和大雅奶酪一起吃

      • 安娜
        080.62014

        除了对牛奶过敏,我觉得马苏里拉……无聊。(对不起,大家!)杰克的替补队员有点尖刻,但我们喜欢它。

        • 珍妮
          080.7.2014

          哈,听起来很美味-很高兴你喜欢它

一个有新鲜食物的博客,美味食谱。
珍妮·多诺弗里奥和杰克·马修斯在厨房里的照片

你好,我们是珍妮和杰克。

我们爱吃,旅行,厨师,再吃点!我们在芝加哥的家里制作和拍摄素食食谱,当我们的希巴小狗吃掉厨房地板上的甘蓝茎时。